La Farmacia Emanuela Lago è in grado di fornire un servizio di analisi di olio e vino.
OLIO
L’analisi dell’olio d’oliva è volta a determinarne essenzialmente l’acidità e il grado di ossidazione e quindi la qualità.
Per far analizzare l’olio basterà portare un campione (300 ml) in Farmacia.
VINO
L’analisi sul vino consente di verificare i componenti chimici e le sue caratteristiche: il PH, il grado alcolico, il grado zuccherino, l’acidità volatile e fissa e il metanolo.
Basterà portare in Farmacia un campione in una bottiglia (300 ml) per far eseguire il test.